曲奇饼干的做法

1、预备好原材料：荷包蛋 2个、低筋高筋面粉 200克、润滑油 120克、糖粉 50克、细砂糖 30克
2、色拉油空调温度下派至变软，用打蛋器搅打至顺畅
3、参加细砂糖、糖粉再一次消磨顺畅，消磨至色拉油色彩变浅，体积大小增大，还有导致顺畅的鱼鳞纹
4、分十次成为打撒的蛋制品液，一下都会打至混合型后再成为下一下蛋液，这一同时的无盐黄油体积太篷松，配色发红的接近奶油芝士霜状
5、筛入低筋面包粉，用铅笔刮刀把面包粉与润滑油用翻拌的的手法（从左下角以上打捞到）搅拌装置设备，万千千万别转圈搅拌装置设备，解决面包粉出筋
6、把曲奇面浆添上裱花袋，烤盘重铺油纸，并且把曲奇挤在烤盘上
7、烤箱170度点火101分，烤箱公司中层烤15--181分就好（实际的烘烤的温度和期间可以基于别家烤箱脾胃来调结，烤的期间时应千万不要滚开，多观查涂颜色情況）

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