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带您认识植脂奶油

类别:k8体育平台入口 | 更新时间:2015-12-15 09:50:05 | 人气值:4645

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一、什么是植脂奶油?
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二、植脂奶油的应用
植脂淡奶油看作其中一种预搅打新产品也可以于出生日期水果小蛋糕,各种面包夹心,慕思水果小蛋糕等食品饮料中,现阶段都大范围应用在烘培面包的领域。
三、植脂奶油的评价
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1、全蛋打发时间段:通常在3—10秒钟 。
2、新产品的运动粘度:500mpa.s—3500mpa.s.
3、口味:出口即化,无酸败味,较好的气味儿。
4、质感:必须植物奶油接触面光滑,细致。

5、保行性:打法后的鲜奶油能长精力控制增加了外形(25℃,2分钟上述),不塌陷。

四、市场主要存在进口商品
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